487 浏览摘要：研究基于UTAUT模型结合社会交换理论和计划行为理论构建了消费者食品安全信息共享影响因素模型,重点探究消费者食品安全信息共享行为的影响因素以及变量的中介效应。发放调查问卷并利用SPSS和AMOS软件对393份有效数据进行分析。结果显示,绩效期望、努力期望、社会影响、感知风险、自我感知价值、促成因素对消费者参与意愿都有显著影响,而食品安全感知的显著性未得以验证,参与意愿在研究模型起中介作用。最后根据实证研究,该结果为食品安全监管部门完善共享机制提供了相应的政策建议。
关键词：食品安全;信息共享;
文章目录
1 理论模型与研究假设
2 实证分析
2.1 问卷设计与数据收集
2.2 信度检验
2.3 效度检验
2.4 结构方程分析
2.5 中介效应分析
3 结论及建议
3.1 结果分析
3.2 政策建议
3.2.1 普及参与食品安全信息共享的重大意义并建立合理的奖励制度
3.2.2 完善食品安全信息共享体系并拓宽传播渠道
3.2.3 设立食品安全信息共
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